○京都に「泊まる」

京都を訪れたら、まずどこに泊まるかと言うことですが、ぜひゲストハウスに泊まっていただきたいです！京都は日本でも有数の観光地で年間120万人の外国の方が訪れます。それにともなって、観光客を受け入れるホテルや旅館、ゲストハウスも充実しています。せっかくの京都、異国の方とふれあってみるのも面白いです。
そんなゲストハウスの中でも、2015年1月にオープンしたKYOTO ART HOSTEL kumagusukuは、"アート(展覧会)"と"ホステル"を合わせ、展覧会の中に宿泊し、美術を“体験”として深く味わっていただくための宿泊型のアートスペースです。 ここでの展覧会は、年一回のペースで開催され、その度に全く違う宿泊空間に変貌を遂げます。
オーナーは自身もアーティストである矢津吉隆さん。作家活動を行う中で疑問に感じた、ギャラリーなどでの「通過していく鑑賞」とは異なる作品の見せ方がいかに可能か？そうした思いから、宿泊する中で長い時間をかけて作品を鑑賞してもらうための環境をつくりったそうです。

○京都で「食べる」

京都を訪れたらやっぱり食べたくなるのは、和のものですよね。ということで、是非食べていただきたいのが和菓子なんですが、ご紹介する日果の和菓子はなかなか食べることができません。なぜって？それはお店が月に一回しか開かないからなんです。
日菓は、京都出身ではない2人が京菓子に魅了され、京菓子を通じて出会い、「『曲げわっぱをリネンで包んだような』和菓子を作りたい！」という想いから、和菓子作りが始まったそうです。
和菓子を作品として制作し発表する活動をしており、京都市北区に工房を構え、月に一度だけ、工房がお店になる「月一日菓店」を開店しています。なかなか食べるのことのできない日菓の和菓子、それは食べる作品です。是非食べてみてください。

○京都で観る

○京都で「買う」

京都のお土産の定番といえばやっぱり「八つ橋」。とてもおいしいのですが、ちょっと変わったものをお見上げに買って帰りたいと思ったりしますよね。
そこで、是非お勧めしたいのが、お香です。京都では花道、茶道ともうひとつ香道というものがあります。香りを日頃から楽しむ風習があるんですね。

お香にもいろいろなものがあり、お線香や蚊取り線香のような直接火をつけるタイプのものから、におい袋という火を使わず室温で香るように調合されたお香もあります。また香木という専門的なものもあります。香道では、香りは「かぐ」ものではなく、「聞く」んだそうですよ。何とも奥が深い。
一定の作法のもとに香木をたき、立ち上る香気の異同によって古典的な詩歌や故事、情景を鑑賞する文学性、精神性の高い芸道、それが香道です。実際に体験できるところや、自分のオリジナルの香りを作れるところもあるようです。
京都のお土産に香りを持って帰るというのも、風流ですよね。
古都京都といっても、長い歴史の末端で、若い作家や職人たちが作品をつくり、新しいものを生み出しています。昔も今もあわせて楽しんだら、もっと京都を楽しめると思いますよ。

書き手：山田毅